Minyak dan Lemak pada air

 1. Timbang beaker glass atau cawan porselen kosong dengan batu didihnya dan sudah dilabel

2. Sampel 100 mL ke corong pisah

3. Tambahkan HCl pekat 5 mL

4. Kocok lalu cek pH pastikan kurang dari 2

5. Tambahkan n-heksan 20 mL

6. Kocok

7. Ambil bagian bawah ke beaker glass yang tidak ditimbang, yang atas ke cawan porselen atau beaker glass yang sudah ditimbang

8. Masukkan yang di beaker glass ke corong pisah

9. lakukan 2 kali

10. kemudian diuapkan di hotplate hingga kering, saran temen 140 derajat celcius 2 jam

11. oven di suhu 85 derajat selama 30 menit

12. masukkan desikator

13 timbang